Mölndals-Posten
Måndag, 25 september 2017
Intresset för att starta food truck i Mölndal har gått från noll till åtminstone mätbart. Arkivfoto: Jonas Löfvendahl.
Intresset för att starta food truck i Mölndal har gått från noll till åtminstone mätbart. Arkivfoto: Jonas Löfvendahl.

Intresset för att starta matvagn har ökat

Mölndals satsning på food trucks föll platt i fjol. Men i år verkar det faktiskt bli en eller ett par matvagnar på stan.

– Det gäller att ha tålamod, säger näringslivschef Lars Ekberg.

Det var för ganska exakt ett år sedan som politikerna i kommunstyrelsen bestämde sig för att öppna upp för food trucks, alltså ambulerande matvagnar av samma typ som gjort succé i Göteborg de senaste åren.

Men inte en enda ansökan kom in under fjolåret.

Läs mer: 11/10: Matvagnsfiaskot: Inte en enda ansökan

26/5: Företagare till attack mot matvagnar

28/4:Klart för food trucks på fyra platser

I år ser det lite annorlunda ut, enligt kommunens näringslivschef Lars Ekberg.

– Vi har fyra, fem som har hört av sig med frågor, och vi har en som är färdig med en ansökan. Hon säljer kaffe och finns i Göteborg redan nu men vill utöka sitt område, säger han.

Näringslivschefens kvalificerade gissning är att det kan bli ytterligare två food trucks när säsongen drar igång på allvar. Han tror att det ökande antalet människor i stan kan ha haft visst inverkan.

– Jag tror att inflyttningen i SCA-huset har betytt mycket, säger Lars Ekberg.

På tisdag ska politikerna i kommunstyrelsens näringslivsutskott få en rapport om läget på food trucks-fronten.

Fredrik Hofflander

fredrik.hofflander@molndalsposten.se

031-86 84 23

 

Relaterade artiklar
Fler artiklar